chef de produit junior H/F
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Entreprise
Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :
- 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus
Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.
Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.
Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.
Poste
Au sein de l’équipe Marketing, rattaché(e) au Chef de Produit Sénior St Michel Professionnel, vous allez travailler sur l’ensemble du Mix Marketing et trade Marketing des produits Food Service, en particulier sur le déploiement d’une nouvelle gamme de produits congelés.
Vous participez à la gestion des projets d’innovations, aux suivis des lancements et aux projets divers liés à vos gammes, sous la supervision du chef de produit sénior, pour répondre aux demandes des clients professionnels du Food service (développement produit, packaging, réponse aux appels d’offre, gestion de cahiers des charges, plan de lancement)
Vous mettez en place l’opérationnel du plan marketing et trade marketing : Gestion de la chaine graphique : participation au développement packaging et suivi l’ensemble de la chaine graphique (brief agence, relectures, BAT…) sur les innovations et les relookings des produits existants.
– Rédaction et réalisation des outils commerciaux d’aide à la vente (argumentaires, plaquettes, fiche recettes)
–Développement des supports et outils Trade (encarts catalogues clients, PLV animation en point de vente, outils temps fort)
–Analyse des performances sur les ventes et recommandations des actions.
Vous analysez régulièrement les performances des gammes via les statistiques de ventes interne et vous réalisez des études ad’hoc (concurrence, analyses de marché).
Des déplacements sont à prévoir. Permis B indispensable.
Profil
De formation supérieure BAC+5, type école de Commerce ou école d’Ingénieurs, avec une spécialisation en marketing, vous justifiez impérativement d’une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l’univers du Food Service (suivi de lancements, gestion de la chaine graphique, réalisation d’outils commerciaux et trade), Cette expérience pourrait être complétée d’une expérience commerciale.
Dôté(e) d’une vraie sensibilité « produit », vous êtes organisé(e), rigoureux (se) et vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes également reconnu(e) pour votre capacité d’analyse et votre esprit de synthèse.
Vous maîtrisez le pack office (Excel, Power point) et l’anglais de manière opérationnelle.